Pengaruh Ukuran Cacahan Dan Lama Pengomposan Sabut Kelapa Sebagai Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Jamur Merang (Volvariella Volvacea)SHINTA ELLYA / Indira Hapsarini, S.T.P., M.T.P. / Teknologi Industri Pertanian , 2026Sabut kelapa merupakan limbah pertanian yang berpotensi sebagai media tanam alternatif untuk budidaya jamur merang (Volvariella Volvacea). Produksi kelapa Indonesia mencapai 2,90 juta ton per tahun, menghasilkan limbah sabut sebanyak 35% yang berpotensi mencemari lingkungan. Budidaya jamur merang me... |